¡Acogemos la presentación de Cocidos do Camiño!
Porque el cocido gallego es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía y porque solo de pensar en él nos dan ganas de relamernos una y otra vez sin parar. ¿Sois de esas personas a las que, un buen plato de este manjar, hacen completamente feliz? ¡Nosotros sí!
Este jueves 5 de mayo, a partir de 12:30h, acogeremos la presentación del Festival Gastronómico Cocidos do Camiño en el centro comercial. El evento, que se celebrará los días 13 y 14 de mayo en el Campo da Feira de Lalín, ofrece disfrutar de una experiencia completa alrededor de un plato tan venerado como el cocido. Una experiencia gourmet con cocineros de primer nivel procedentes de Cantabria, Extremadura, Asturias y, como no, Galicia.
El acto de presentación, que tendrá ligar en la primera planta de As Cancelas, contará con una degustación gastronómica gratuita a cargo del chef Alberto Currás, de Casa Currás: una albóndiga hecha con carne de cocido y rebozada como una croqueta frita, acompañada de grelos tradicionales, espuma de patata, chorizo cebollero y pan de Lalín. ¡Toda una delicia!
¡Te esperamos en As Cancelas!
