Receitas Saudables As Cancelas (II): Fajitas.
Ingredientes:
-Pemento vermello e verde
-Cayena
-Pemento picante
-Pito
-Salsa de tomate
-Tortillas de trigo
Preparación:
1. Pochar o pemento coa cayena ata que este tenro
2. Engadir o pito, salpimentar e deixar que se faga lentamente (Podedes botarlle un chorro de cervexa)
3. Verter a salsa de tomate e remover
4. Botar encima de cada tortilla varias culleradas da mestura e pechar a fajita utilizando un escarvadentes