Recetas Saludables As Cancelas (II): Fajitas.
Ingredientes:
-Pimiento rojo y verde
-Cayena
-Pimentón picante
-Pollo
-Salsa de tomate
-Tortillas de trigo
Preparación:
1. Pochar el pimiento con la cayena hasta que este tierno
2. Añadir el pollo, salpimentar y dejar que se haga lentamente (Podéis echarle un chorro de cerveza)
3. Verter la salsa de tomate y remover
4. Echar encima de cada tortilla varias cucharadas de la mezcla y cerrar la fajita utilizando un palillo