10 receitas de picoteo para darlle a volta ás túas ceas

Remata o día e a túa inspiración gastronómica esfúmase? Despois dunha longa xornada laboral, o máis habitual é que chegues a casa sen ganas de poñerte a experimentar novas receitas na cociña. Pero o que seguro que si que che apetece é gozar dunha cea rica e saudable, verdade? Hoxe no blog de As Cancelas deixámosche unha selección de ideas da canle de Youtube de Carrefour para darlle unha volta ás túas ceas con sinxelas e deliciosas elaboracións. Prepara o mandil, porque vanche encantar!

Sticks de berenxenas

• 50 gr de fariña integral
• 2 ovos
• 1 berenxena
• Sal
• Aceite de oliva virxe extra
• Mel

https://www.youtube.com/watch?v=7Xz3e76L4p4

Quiche con tomates cherry e parmesán

• Masa brisa sen gluten
• 4 ovos
• 1 porro
• Queixo Parmesán
• Sal
• Pementa
• Tomates Cherry

https://www.youtube.com/watch?v=7kDA9qDp-Pk

Tortitas mexicanas con ovo

• 1/4 de cebola
• 1/4 de pemento vermello
• 1 chile
• Aceite de oliva virxe extra
• Chorriño de viño blanco
• 50 gr de tomate triturado
• 2 ovos
• 50 gr de queixo raiado
• 2 tortitas de maínzo
• 1 aguacate
• 6 follas de menta pementa

https://www.youtube.com/watch?v=7F4f6YfRelU

Patacas finas con salsa de queixo e mostaza

• Salsa de soia
• Especias ao gusto
• 3 patacas medianas
• Queixo de untar
• Mostaza
• Pirixel

https://www.youtube.com/watch?v=vDvfdBWcqQ8

Hummus con tahini e pimentón

• 400 gr de garavanzos
• Aceite de oliva virxe extra
• Pementón doce
• Zume de medio limón
• Tahini
• Bastóns de cenoria e apio
• Bastóns de pementos
• Tostas de sal e pementa
• 2 cucharadas de sésamo tostado

https://www.youtube.com/watch?v=mDFdFM5nWec

Tempura de verduras con tomate frito

• 1 pemento vermello
• 1 calabacín
• 1 cebola doce
• 1 cenoria
• Sal
• Pementa
• 150 gr de fariña
• 1 ovo
• 20 ml de auga con gas moi fría
• Tomate frito con pementos de piquillo
• Aceite de oliva virxe extra

https://www.youtube.com/watch?v=SwurY_kfitg

Empanadillas de polo ao curry

• 1 peituga de polo
• Sal
• Pementa
• Curry
• 1 cebola
• Aceite de oliva virxe extra
• 200 gr de tomate en cubiños
• 275 gr de fariña integral de trigo
• 1 ovo pequeno
• 80 ml de viño blanco
• Sal
• 2 ovos cocidos

https://www.youtube.com/watch?v=CC3GV-ngeBA

Ovos recheos de aguacate e tofu

• 1 aguacate
• 4 ceboletas en vinagre
• 40 gr de tofu
• 4 ovos
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal
• Pementa

https://www.youtube.com/watch?v=Dy5dV5XjYW4

Pizza de pesto, champiñóns e cherrys con rúcula

• Tomates cherry
• 6 champiñóns
• Mozzarella fresca
• Masa integral pizza espelta
• Salsa pesto
• Albahaca fresca
• Sal
• Pementa
• Aceite de oliva virxe extra
• Rúcula fresca

https://www.youtube.com/watch?v=JLVIL2AArpw

Follado de verduras

• 50 gr de queixo gouda
• 2 lonchas de xamón cocido
• 1 lámina de follado
• 50 gr de tomate concentrado
• 1 bote de espinacas ao natural
• 1 bote de champiñóns
• 1 ovo

https://www.youtube.com/watch?v=hN3WfZj8Dl0